• 250g de centolla al natural Fisherman
• 5 cucharadas de mayonesa
• ½ taza de apio picado finamente
• 2 cucharadas de jugo de limón
• Perejil picado finamente
• Cilantro picado finamente
• 2 cucharadas de ciboulette
• 1 cucharadita de sriracha
• Repollo morado
• Zanahoria
• 3-4 panes dulces (King’s Hawaiian)
• 4 cucharadas de mantequilla
• En un bowl mezcla la mayonesa con el jugo de limón, perejil, cilantro, sriracha, apio, sal y pimienta.
• Añade la centolla y revuelve.
• Prueba para rectificar sabores.
• Arma una ensalada con el repollo y la zanahoria finamente picadas. Abre el pan, unta con mantequilla derretida y ponlo sobre un sartén.
• Agrega la mezcla de repollo y zanahoria sobre el pan, y luego pon la centolla encima con un toque de ciboulette.
