• 10 láminas de papel de arroz
• 1 lata de jurel en aceite de oliva Fisherman
• 1 pepino• 1 zanahoria
• 1 palta
• 1 cebollín
• Hojas de lechuga
• 200g de queso crema
• Semillas de sésamo
• Salsa de soya
• Aceite de sésamo
• ½ taza mantequilla de maní
• Maní con sal
• Comienza cortando el pepino en tiras y el cebollín a lo largo, ralla la zanahoria, pica la lechuga a gusto y la palta en láminas.
• Sumerge cada papel de arroz en un recipiente con agua durante unos segundos hasta que esté blandito, pero sin que pierda su forma.
• Pon el papel de arroz sobre una superficie plana y rellena con verduras ya cortadas junto al jurel, maní picado y el queso crema.
• Cierra el rollito y decora con semillas de sésamo.
• Para la salsa, mezcla salsa de soya, aceite de sésamo y mantequilla de maní.
